紅外測油儀是一種檢測儀器，主要用于監測水的質量和危險的垃圾點與監測油、水分離過程等多項用途。

其適用于地表水、地下水、海水、生活用水和工業廢水等各種水體及土壤中石油類(礦物油)、動植物油及總油含量的監測，同時也是煙氣(飲食行業油煙)含油量監測國標推薦的儀器。

紅外測油儀實質是根據特殊情況的需要，限定了波長范圍的紅外光譜儀。具有專業性強、穩定性好、快速、簡便等特點。

紅外測油儀是集光學、分析學、電子學、機械學于一體的高科技產品，廣泛應用于環境監測、疾控中心、工礦企業、科研院所等單位。

紅外測油儀使用注意事項

1) 樣品的含油量在80ppm以下，這樣數據精確度會比較高;

2) 由于水會嚴重的干擾樣品的測試，因此在樣品萃取制備的過程中一定要注意脫水處理(一般用無水硫酸鈉)。

3) 當測試時掃描曲線是橫線，沒有特征峰出現時，一種情況是下面出現橫線，這因為樣品中有水沒有脫干凈，另一種是上面出現橫線，那是樣品的濃度太高，超出測量范圍，需要稀釋在進行測量。

4) 如果測試樣品的間隔比較長，盡量不要始終使用一個空白值。

5) 儀器的各種參數是已經調整好的，不要隨意的改變。